Pour ce premier message de l'année, il ne fallait point oublier les traditionnels voeux pour la nouvelle année ! Pour les caviste que nous sommes, cette année s'annonce particulière ; en effet, existe-t-il un plus beau nombre composé que l'année 20-20 ? Si les chiffres ne mentent...
Il est désormais temps, à quelques jours du début de la période des fêtes, de vous présenter notre traditionnel calendrier des dégustations. Et, avec quatre événements au programme, le menu est copieux ! Samedi, 30 novembre : Maison Drouhin (Bourgogne) Samedi, 7 décembre : Domaine Yves Cuilleron...
L'automne ayant, semble-t-il, pris ses marques, la Cave a décidé d'emboîter le pas à cette tradition qui stipule que, lorsque les arbres se parent de rouge et d'orange, une bonne bouteille soit de mise sur une table, autour d'un convivial repas...
Après un été où la chaleur a été au rendez-vous (d'où l'importante demande de vins rosés...
Le temps des fêtes approchant, il est peut-être temps (justement !) de vous transmettre notre calendrier de l'Avent qui, comme le veut la coutume, sera copieux...