La Cave

Une cave historique

Actualités

Déconfinement !!!

La Cave célèbre a sa façon cet événement que tout le monde attendait : en modifiant ses horaires d’ouverture ! Si les consignes sanitaires demeurent, nous vous accueillerons néanmoins un peu plus tard les jours de la semaine… Du mardi au samedi : de 10h

Lire la suite

Nouveaux horaires liés au Coronavirus

Nous vivons, à n’en point douter, une période pour le moins particulière. Afin de traverser l’épreuve du confinement, la Cave de Tolbiac demeure ouverte. Les horaires ont toutefois été modifiés : Du mardi au samedi, la Cave est ouverte de 10h à 13h et de

Lire la suite

Nouvelle présentation du site !

Malgré le confinement, la Cave de Tolbiac a travaillé sur une nouvelle mouture de son site internet, afin de le rendre plus “ergonomique” ! De nouvelles photos ont ainsi été ajoutées. La rubrique “actualités” a été reconfigurée, pour la rendre davantage visible. Et, bien qu’elle

Lire la suite

Le Calendrier des dégustations suspendu

Comme vous pouvez hélas l’imaginer, l’épidémie de Covid-19 (laquelle nous impose des mesures de sécurité et de distanciation physique)  rend impossible l’organisation d’événements. Le calendrier des dégustations est donc suspendu jusqu’à nouvel ordre. Nous en sommes évidemment désolés. Nous vous tiendrons évidemment au courant dès

Lire la suite

POUR LA PETITE HISTOIRE...

La cave de Tolbiac est une institution du quartier de la gare.
Crée au tout début du 20ème siècle, elle a traversée le temps et ainsi accompagné et servi plusieurs générations d’habitants du quartier, comme en témoigne notre fidèle et authentique monte-charge…


Jusque dans les années 1970 le stockage et la mise en bouteille s’effectuaient à la Cave, l’approvisionnement se faisant en partie aux chais de Bercy.

En 2005 nous avons procédé à un lifting complet donnant un air plus contemporain au lieu, tel que vous le connaissez aujourd’hui.

Top